Picanha Australisch

Artikelnummer: 24-WG085-31 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Ook wel staartstuk. Zoals de naam al doet vermoeden wordt de Picanha gesneden uit het bovenste gedeelte van de achtervoet, tegen de staart. Australisch graan gevoerde Picanha Voor de echte fijnproevers, en liefhebbers van graan gevoerd kwaliteitsrundvlees. Australische runderen grazen ongeveer 26 maanden op uitgestrekte weides van vers gras en kruiden. De laatste 150 tot 200 dagen worden ze gecontroleerd in ruime feedlocks bijgevoerd met een zeer uitgebalanceerd mengvoer met als basis graan. Dit speciale voedingspatroon zorgt voor e…