Short Rib

Artikelnummer: 24-WG085-6 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Onze Short Rib worden dagelijks vers gesneden in de eigen slagerij. Al onze slagers zijn volledig gecertificeerd en daarom goed in staat om de kwaliteit van elke stuk vlees, dus ook onze Short Rib te beoordelen. De combinatie van hoogstaande boerderijen en gespecialiseerde slagers zorgt ervoor dat u een heerlijke short rib in de oven of BBQ kan leggen. Short ribs kennen verschillende benamingen. Zo kennen we ze ook als beef ribs, misschien beter bekend als short ribs zijn de ‘spare-ribs’ van een rund. De Amerikaanse benaming shortribs dankt zijn naam aan de short plate waar…