T-bone Dubbeldoel

Artikelnummer: 24-WG085-17 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

De T-Bone is afkomstig van de korte lende. Het T-vormige bot bevat twee bijzondere mooie stukken rundvlees, namelijk de entrecôte en de ossenhaas. Onze slagers portioneren de T-Bone zelf zodat er minimale sprake is van snijdverlies. Het is een prachtig stuk vlees dat zowel in de zomer op de BBQ kan worden gelegd of in de koudere maanden in de keuken bereid kan worden als onderdeel van een waar feestmaal T-Bone van Friese Holstein rundvleesBijzonder smaakvol, populair bij chefkoks van sterren rest…