Zijlende biefstuk

Artikelnummer: 24-WG085-8 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

De zijlende is een mals stuk rundvlees en bevindt zich aan de rechterkant van de dikke lende. Deze biefstuk heeft een fijne draad en zit qua malsheid tussen de kogelbiefstuk en tournedos in. Gras gevoerde ZijlendeOnze Zijlende biefstuk van dikbil runderen is afkomstig van autenthieke Ierse boerderijen. Hier fokken ze de dieren op uitgestrekte weilanden waar ze voldoende lichaamsbeweging hebben en naar hartenlust kunnen grazen. Daarnaast bevat het vlees van een rund dat in de weide heeft gegraasd m…